Bubbels
Santa Tresa Frappato Spumante Brut (14€)
Sicilië – Biologisch
Zin in een iets delicatere bubbel, probeer dan eens deze Spumante brut! Deze Spumante (gemaakt van 100% Frappato, een inheemse druif uit Sicilië) heeft zachte bubbels met hints van wilde aardbeien. Zeer verfrissend, droog, aangename zuren en een behoorlijke lengte. Enjoy!
Pablo Claro Pink Bubbles (9,5€)
Spanje – Biologisch
Als je klaar bent voor de zomer kan deze fruitige schuimwijn met fijne bubbel je zeker bekoren! Lekker fris in de mond met een weelde van klein rood fruit (bosaardbei en framboos) en granaatappel. Gemaakt van de druiven Garnacha en Bobal. Een genot van het begin tot het einde!
Cava Misolfa (10,40€)
Spanje – Biodynamisch
Liefhebber van cava? Dan is deze intens parelende cava zeker een goede keuze! Deze cava heeft 18 maanden op fles gerijpt, wat dubbel zolang is als een gewone cava. Dit geeft een smaak die veel rijker en intenser is. Je zou kunnen zeggen een ‘cava grand cru’, omdat die gewoon lekkerder is dan een gewone cava ;-)
In deze cava ervaar je mooie fruitaroma’s met accenten van brioche en toast.